| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 浙江 金华 |
| 联系卖家： |
应立军 先生
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| 手机号码： | 13967440526 |
| 公司官网： | jhjhht888.tz128... |
| 公司地址： | 金华市金东区曹宅镇 |
发布时间：2020-03-09 01:55:16
【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿的制作经历八十几道工序。可以讲一下简明流程：鲜猪腿验收★、修割腿坯、腌制★（腌制间、腿床，总盐量为鲜腿重的9%~12%，（共六次）、浸腿、洗腿（盖印、第1次、第2次）、晒腿、整型（若干次）、发酵保管（温度≤35℃；金华猪的形成，与金华区域的生态条件和传统畜牧业相关，主要是：金华的盆地地形和古时交通不发达，给金华猪形成一个天然“封闭”选育环境，使其优良性状逐步稳定和纯化。相对湿度70%~82%，发酵间）（修干刀、虫害检查）、落架分级、堆叠（翻堆擦油）、成品。注：★质量控制点
【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿的种类
按加工方法分类，有加工工艺和方法独特的“蒋腿”，有用竹叶熏制的“竹叶熏腿”，有先盐后甜酱腌的“酱腿”，有先盐后糖腌的“糖腿”，有出盐水后风干而成的“风冻腿”。有还按食用途径分的“贡腿”、“茶腿”、“金腿”、“卫生腿”。 金华金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。
【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：香芋蒸火腿
1、芋头去皮洗净切成片备用；挑有瘦有油的火腿切成片备用
2、把芋头片跟火腿片相互夹在一起，即：一片火腿一片芋头，在碗里放好
3、把水烧开，将摆好的火腿芋头放进蒸锅，隔水蒸20分钟就可以了
这道菜芋头跟火腿相互吸取味道养分，芋头吸收的火腿的油脂和咸味道，吃起来不会那么腻口，香酥有味。而火腿在赋予芋头油脂之后也吸取了香芋的余香，令其味道更加丰富，真是难得的美食！
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